(资料图)
1. 准备食材：五花肉肥瘦分离、胡萝卜、芹菜切条，丝状；
2. 肥肉条不加油下锅小火炒；
3. 瘦肉加入地瓜粉、生抽；
4. 瘦肉用筷子搅拌均匀，入味待用；
5. 肥肉已煸出猪油；
6. 加入瘦肉www.nfysw.com，生姜，葱白翻炒；
7. 瘦肉表面焦糊；
8. 放入胡萝卜西芹翻炒，可以加些水；
(资料图)